A parte de la asistencia a las ponencias, talleres, pasearnos por las zonas de posters... otro indicador de satisfacción de los congresistas y jornalistas es el momento del descanso para la comida y las pausas café.
Es muy importante para nosotras que haya buenos caterings, con buena presentación, donde puedas comer a gusto y que la comida llegue a todos los participantes.
Ir a un evento, donde la comida sea escasa, que salgas de una sala de conferencias o de un taller tarde y llegues a la zona del catering y no quede nada de comida y que te haga ir a comer fuera del evento, hace que haya críticas del evento y sus caterings contratados.
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